老白茶的功效与作用(老白茶的功效与作用老白茶的泡法)

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老白茶的功效与作用(老白茶的功效与作用老白茶的泡法)

1、白茶是我国特有的茶类，用披满白色绒毫独特茶树品种的嫩芽，并用独特的加工工艺(不炒、不揉，只有萎凋、干燥)制成。

2、产地独特。

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3、只有福建的福鼎和政和生产，所以白茶很好地保留了茶叶的营养保健成分。

4、相同的茶树品种用于加工白茶，同时也用于加工老白茶、绿茶，其有效的保健功能性成分是不同的。

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5、用于加工白茶，其保健功能性成分，如茶氨酸、黄酮、咖啡碱、维生素C、E都会高于老白茶、绿茶30%以上。

6、尤其黄酮类物质可高于其他茶类数倍。

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7、白茶又有“年为茶，年为药，七年为宝”之称。

8、其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。

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9、研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。

10、茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。

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11、咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。

12、维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。

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老白茶的功效与作用老白茶的泡法

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