卷心菜是碱性还是酸性,空心菜是碱性还是酸性的菜

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牛心菜是酸性还是碱性？牛心菜是酸性的吗？

1.牛心菜是碱性食物。

2.食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。

ps:(菜心是碱性食物吗)

3.般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食。

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卷心菜是碱性还是酸性