以下内容关于《
柚子皮怎么吃?如何选购柚子?
》的解答。1.?柚子皮怎么吃?如何选购柚子呢2.柚子皮怎么吃?如何选购柚子?3.怎样吃柚子不会吃到柚子皮4.柚子皮怎么吃才好1.柚皮烹制法以往有人喜欢用猪油搓柚皮,让柚皮吸足猪油,使之变成腻滑,然后再用猪油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。

2.如今大家讲健康,怕油腻,此法基本不用。
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3.只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后,就用上汤慢火煨上几个小时,使柚皮充分地吸收上汤的美味,然后收火收汁,第三用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁,淋在柚皮上即可。
4.柚皮蒸排骨此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮丢了之,其实这是很可惜的。
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5.因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
6.糖渍柚子皮取出柚子皮,尽量不要带白色部分加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来放入锅中,再加入些冰糖,小火煮煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。
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7.肉酱扣柚皮材料:花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
8.做法:花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟。
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9.放入已经处理好柚皮。
10.放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。
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11.特色:花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散发出浓郁的乡土气息。
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柚子皮怎么吃法最好吃呢
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