牛蛙有什么(牛蛙到底是什么)

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牛蛙要剥皮吗 剥皮更美味

1、牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲(Amphibia)、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有定的药用价值。

2、牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

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3、牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。

4、1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。

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5、近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之。

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牛蛙有什么

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