以下内容关于《
纳豆可以用酸奶机做吗？酸奶机怎么做纳豆
》的解答。1.没有酸奶机怎么做纳豆2.小熊酸奶机怎么做纳豆3.小熊酸奶机怎么做纳豆4.纳豆可以用酸奶机做吗1、取150克大豆用清水洗净，用杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡开，夏季6-9小时，冬季12-15小时。
2、蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟，要把豆子煮透，煮透依据是的手捏大豆就瘪。
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3、取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解，将蒸好的大豆趁热(60-70度)倒入容器均匀的倒入豆子上，用无菌筷子充分均匀搅拌。
4、将酸奶机盖上盖子，打开电源，发酵16-24小时。
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5、发酵结束的依据是将纳豆搅拌下能拉出长长的丝。
6、纳豆有臭臭的氨味属于正常情况，如果出现酸臭味，吃起来发苦，说明感染杂菌了，就不能吃了。
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7、发酵结束后，将纳豆装盒，放冰箱冷藏碗，进行熟成。
8、这样纳豆不论外观或口感都会更好，如果周吃不完，置冷冻层，吃前自然解冻。
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没有酸奶机怎么做纳豆
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