紫苏叶的营养价值(紫苏叶的营养价值与药用价值)

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什么是紫苏叶呢 紫苏叶有什么营养价值呢

1、紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。

2、种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。

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3、紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

4、用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。

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5、紫苏叶能发散表寒，开宣肺气，可和生姜同用。

6、兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散。

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7、若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。

8、用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。

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9、本品具行气宽中，和胃止呕功效。

10、偏寒者，每和藿香同用。

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11、偏热者，可和黄连同用。

12、偏气滞痰结者，常和半夏、厚朴同用。

13、又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常和陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。

14、用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

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紫苏叶的营养价值

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