以下内容关于《
怎样挑选火腿(哪种火腿肠质量最好最安全)
》的解答。1.哪种火腿肠质量最好最安全2.怎样挑选火腿肠?3.怎样挑选火腿肠4.火腿是熟肉吗1、鉴别要点松软的火腿不要买?从外观色泽和质地上来说，优质火腿的精肉呈玫瑰红色或桃红色，脂肪呈白色、淡黄色、淡红色，有光泽、质地较坚实细腻。
2、选购时可根据需要选择不同种类的火腿,如直接食用最好选择精肉火腿，它多为瘦肉制成,色泽红润、晶莹剔透、水分较干。
ps:(怎样挑选火腿)
3、肥瘦火腿相对来说就少些,它肥而不腻，更适合清蒸，价格也比净瘦肉火腿便宜,更适合家庭消费。
4、劣质的火腿,外表潮湿松软,有霉烂处或黏液,颜色呈酱色。
ps:(怎样挑选火腿肉)
5、肉质松软,切面有霉点和斑点。
6、有腐败臭味或严重的酸败味、哈喇味,口感较差。
ps:(怎样挑选火腿饼)
7、。
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哪种火腿肠质量最好最安全
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