黑鱼滑滑的怎么处理(黑鱼怎样杀才是正确的)

编辑: 素雅  时间: 2022/11/24 13:47:02  标签: 黑鱼

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黑鱼为什么有粘液 是这个原因

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  • 1、第一,将鱼儿清洗干净,以方便处理。

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    2、主要是把鱼身上的泥沙或灰尘给弄掉,再用清水反复冲洗。

    ps:(黑鱼滑滑的怎么去掉)

    3、第二,将洗干净的鱼儿放在案板上,左手抓住鱼身按住,右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎。

    4、主要是便于在处理时,不让乱蹦乱跳的,更好解剖它。

    ps:(黑鱼太滑了怎么办)

    5、再次,将打晕的鱼儿放在水槽里刮掉鱼鳞(肚子上的鳞比较细小,注意刮干净)。

    6、般都是用刀片或手指甲将鱼鳞层层的掀开,再用清水冲下就可以了。

    ps:(黑鱼用什么洗才不滑)

    7、然后,将处理得差不多的鱼儿继续按住,左手扣起鱼鳃盖,并将其挖掉鱼鳃,切记定要挖干净,不能留有丝的红鱼鳃,再用水冲洗掉。

    8、再然后,左手继续按住鱼儿在案板上,使用右手利用小刀或者剪刀刨开其鱼肚,从泄殖孔下刀,直刨到鳃盖下方,最好是条直线下去,切到整个鱼儿可以掰开就可以了。

    ps:(黑鱼的杀鱼教程)

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