以下内容关于《
1、猪血糕的吃法有很多,常见的有沾花生粉、关东煮以及油炸,在台湾是很常见的种小吃,下面我们来看下卤猪血糕的做法第一将适量大蒜去皮切片,适量葱洗净切段备用,然后把花生仁碾碎为粉状,把适量八角、花椒粒放入纱布袋中封紧做成卤包,把新鲜的猪血蒸成猪血糕放入开水中烫下,捞出、沥干水分、切块备用,在锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水,先用大火煮开,再改用小火卤半小时。
2、第三装盘撒上花生粉,并洒上花生油就可以了。
ps:(猪血糕的做法)
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