简单焦糖布丁不用烤箱蒸几分钟(不用烤箱的焦糖布丁怎么做)

编辑: 尼尼  时间: 2022/11/26 10:35:17  标签: 焦糖

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  • 1.简单焦糖布丁不用烤箱蒸几分钟
  • 2.焦糖牛奶布丁的做法不用烤箱
  • 3.不用烤箱的焦糖布丁怎么做
  • 4.焦糖布丁需要烤箱吗
  • 1、原料:牛奶250ml、白糖45g、鸡蛋2颗第步:熬制焦糖20g白糖和及适量清水起倒入锅中,开中小火慢慢熬煮。

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    2、水不要太多,不然要煮很久。

    ps:(焦糖布丁要在烤箱里面烤多久)

    3、因为白糖要水分蒸发之后,才会变焦。

    4、当糖浆变为琥珀色即可关火。

    ps:(烤箱版焦糖布丁)

    5、如果喜欢口感更苦点的,可以煮到咖啡色再关火。

    6、煮好焦糖之后分几次加入热水,再倒入耐高温器具中,冷却备用。

    ps:(焦糖牛奶布丁的做法不用烤箱)

    7、焦糖温度很高,普通塑料会坏掉的。

    8、第步:制作布丁液将牛奶和剩下的白糖起放入锅中,用小火煮到白糖完全融化,不要煮沸。

    ps:(焦糖布丁上面的焦糖怎么烤)

    9、将鸡蛋打散之后和牛奶均匀混合,再过遍筛。

    10、这样子可以让布丁的口感更加细腻。

    ps:(焦糖布丁烤多久)

    11、第步:蒸布丁将布丁液倒入之前装有焦糖的耐热器具中。

    12、记得焦糖要冷却到凝固,不然焦糖会跟布丁液混在起。

    13、用锡纸或者保鲜膜将布丁封严实啦。

    14、先将锅中的水煮沸之后,转小火放入布丁开始蒸上十到十分钟即可。

    15、第步:脱模成型布丁蒸好放置冷却,用小刀子沿杯壁稍微刮下。

    16、找个好看的盘子,将布丁倒扣在盘子上面就可以把布丁完整的拿出来啦。

    17、可以根据自己喜爱添加各种水果。

    18、这样子份不带特效也能“Duang、Duang、Duang!”的焦糖布丁就做好啦。

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