以下内容关于《
鸡肉放冷藏还是冷冻？鸡肉放冷冻的保质期
》的解答。1.冷藏和冷冻的区别什么意思2.冷冻和保鲜有什么区别3.冷藏和冷冻的区别有哪些4.鸡肉放冷藏还是冷冻1、第一我们来说下冻鸡鸭冷库保鲜库，保鲜库又叫保鲜冷库。
2、保鲜库，故名思议，就是保持产品的新鲜度，般情况下应用在食品保鲜方面比较多，比如蔬菜，水果，肉类等容易腐败变质的食物，我们需要保鲜在定温度下，然后又在短时间内会处理掉的食品。
ps:(冷冻食品有哪些?)
3、保鲜冷库因其特点，所以在冷库安装设计的时候会在温度方面进行调整，般保鲜库的温度较高，在0度以上，所以也叫高温库。
4、第二是冻鸡鸭冷库冷藏库，冷藏库相比较保鲜冷库，温度要求就比较低，般是零下15到零下18度之间，冷藏冷库安装的目的般是为了储藏肉类，水产品等食品，在储藏的时候微生物会停止生长和活动，于是食品可以存放的时间较久些。
ps:(冷冻冷藏保鲜)
5、第三是冻鸡鸭冷库冷冻库，冷冻库的温度般要控制在零下25度下以，用以保持食品的口感和鲜度，般应用在肉类食品上面的比较多些。
总结：以上就是编辑：【汤熙烨】整理原创关于《
冷藏和冷冻的区别什么意思
》优质内容解答希望能帮到您。