以下内容关于《
咸鸭蛋为什么会是咸的呢 咸鸭蛋怎么做的呢
》的解答。1.咸鸭蛋怎么做的呢2.咸鸭蛋的制作方法及配方3.咸鸭蛋的制作方法 家庭4.咸鸭蛋为什么会是咸的呢1、原料准备，鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污，擦干，然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净，洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分，鸭蛋放入干净的盆中，加入白酒500ml，白酒的量最好是没过鸭蛋，浸泡半小时左右，然后将沾了白酒的鸭蛋在盐巴里滚圈，保证鸭蛋全部沾上了盐粒，7.将沾满盐粒的鸭蛋放在干净的容器中（我放在干净的保鲜袋里），8.将第三点盐全部撒在袋子里（或容器中）这10个鸭蛋，我用了大概2/3袋的盐，9.密封保存。
2、将保鲜袋口扎好，外面在套个保鲜袋，同样扎好，放在干燥阴凉的地方腌制20天即可。
ps:(做咸鸭蛋怎样做才好吃)
总结：以上就是编辑：【燕程磊】整理原创关于《
咸鸭蛋怎么做的呢
》优质内容解答希望能帮到您。