以下内容关于《
奶茶是奶还是茶 有奶又有茶
》的解答。1.蒙古奶茶怎么熬2.蒙古的奶茶用什么做的3.蒙古奶茶怎么样描述4.奶茶是奶还是茶1、蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。
2、蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。
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3、砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。
4、在牧区，他们习惯于“日餐茶，顿饭”。
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5、所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人体营养的种主要方法，每日清晨，主妇的第件事就是先煮锅咸奶茶，供全家整天享用。
6、蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们边喝茶，边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。
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7、通常家人只在晚上放牧回家才正式用餐次，但早、中、晚次喝咸奶茶，般是不可缺少的。
8、蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。
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9、煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。
10、当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的分之左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。
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11、等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
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