以下内容关于《
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝 西红柿鸡蛋汤的简单做法
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2.在西红柿顶端切十字花刀，要划破皮，刀口长2公分即可，扔到开水锅中煮15秒左右，让西红柿在开水中滚遍。
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3.将西红柿捞出，用手指轻轻掀开十字花刀处的皮儿，往外扯，整张西红柿皮就掉下来了。
4.将西红柿切成小丁，鸡蛋磕入碗中充分打散，香葱叶切末。
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5.取小勺淀粉入碗中，用少许凉水调成淀粉糊。
6.煮锅中倒适量水，将西红柿丁倒入水中，烧开后用勺子搅拌数次，使西红柿尽可能融化进汤中，这样煮出来的汤才酸溜溜。
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7.7.待汤煮到浓稠时，将淀粉糊再次搅拌均匀淋入汤中，沸腾后转小火，用筷子挡在鸡蛋液碗边，只留点点缝，转圈将鸡蛋液淋入汤中，待全部蛋液入锅后转中火，随着汤的再次沸腾，大朵大朵的鸡蛋花全部浮到表面来，根据口味撒盐、芝麻油。
8.怎么样，通过语言描述能将过程呈现在眼前吗？个人实在没法边拍照边淋蛋液，这除非长了只手。
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9.哈哈，期待你的西红柿鸡蛋汤。
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