以下内容关于《
自己在家怎么做牛肉干(自家做牛肉干做法)
》的解答。1.自己在家怎样做牛肉干2.怎样做牛肉干3.自己在家怎样做牛肉干4.怎么辨别牛肉干的真假1、食材：牛肉1000g葱适量姜适量香叶适量生抽2小勺老抽2小勺盐1小勺糖4小勺蚝油1小勺花椒粉1/4小勺香粉1/4小勺咖喱粉1/2小勺辣椒油1小勺步骤：准备材料。
2、牛肉放水中浸泡出血水。
ps:(怎样制作牛肉干)
3、加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶。
4、加入1小勺白酒。
ps:(家庭制作牛肉干的方法)
5、放火上，大火烧开转小火炖1小时，然后焖20分钟。
6、炖好的牛肉放至凉透。
ps:(怎样做牛肉干最好吃视频教学)
7、7.然后切成半厘米左右厚的片。
8、8.2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺盐、1小勺蚝油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀。
ps:(牛肉干怎么做家庭制作视频)
9、9.将牛肉片放入浸泡半天以上(中途上下翻遍)。
10、10.然后将汤汁沥干放入加了锡纸的烤盘(大约能烤2盘)。
ps:(牛肉干的制作方法视频)
11、1180度15分钟拿出。
12、1翻身，放在烤架上接着烤15分钟。
13、1然后干燥处晾干半天即可。
14、小贴士：牛肉要事先浸泡出血水，大约浸泡1小时左右即可，这样做出的牛肉干口感才好。
15、煮牛肉的时候，加入葱姜八角和香叶，可以有效去除牛肉的膻腥味。
16、煮好的牛肉凉透后切，更容易切成整齐的片。
17、牛肉片要多浸泡段时间料汁，才能充分入味。
总结：以上就是编辑：【曲奕舟】整理原创关于《
自家做牛肉干做法
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