以下内容关于《
熟牛肉怎么凉拌好吃？熟牛肉凉拌的做法
》的解答。1.凉拌牛肉的做法 最正宗的做法2.凉拌牛肉的做法 最正宗的做法3.凉拌牛肉的做法及配料4.牛肉的营养价值1、把牛腿肉洗干净，入锅中煮开涌起大量白沫时关火，取出冲洗干净。
2、牛肉再入锅（锅洗净），重新加水（水量至少到牛肉半的位置，最好在分之的样子）。
ps:(凉拌牛肉的做法 最正宗的做法视频)
3、煮开，撇浮沫，入啤酒分之罐，加姜片，转中小火。
4、煮约十分钟，用筷子能轻易插入即可关火，不要取出焖在锅中，等冷却后取出。
ps:(凉拌牛肉的做法步骤)
5、消毒刀和砧板，待牛肉凉透（刀也要凉透）再切薄片。
6、加入生抽、糖、醋、花椒粉、白胡椒粉、麻油、蒜末、辣油调味，搅拌均匀即可食用（根据各家口味酌情添加）。
ps:(红烧牛肉的做法)
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凉拌牛肉的做法 最正宗的做法
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