以下内容关于《
榆钱的营养价值 榆钱的功效与作用
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2.当春风吹来第缕绿色，金黄的榆钱就串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。
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3.据测定，每100克榆钱含碳水化合物8.5克，蛋白质8克，脂肪1克，膳食纤维3克，矿物质5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，维生素BB2各0.1毫克，烟酸4毫克等。
4.榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。
ps:(榆树钱功效药用价值)
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榆钱的功效与作用是什么
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