以下内容关于《
鹅肝可以冷冻吗 低温保存效果更加
》的解答。1.鹅肝是冷冻还是冷藏2.鹅肝可以冷冻吗 低温保存效果更加3.鹅肝应该冷冻还是冷藏4.?鹅肝是冷冻还是冷藏好1.据悉，般情况下，新鲜鹅肝只能保持24小时，保存温度在0度到2度之间。
2.已经烹调加工过的，通常装在搪瓷罐或瓶子里，般在熟食处可以购买到，放在冰箱冷藏可以保存星期。
ps:(冷冻的鹅肝用化冻吗)
3.这类鹅肝品质般最优良。
4.浸渍保存的鹅肝（FoieGrasdeConserve）：传统方法是装在瓶子里，浸在鹅油中消毒杀菌，再存放于凉爽干燥而且阴黑的地窖中。
ps:(生鹅肝可以冷冻保存吗)
5.这类鹅肝可保存好几年，并且随着时间的推移，鹅肝会慢慢吸收在高温烹制时渗出的油脂，和有些葡萄酒样，在定年限内越放越香。
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