以下内容关于《
1、八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等,提取物为茴香油,其中种子中含有茴香油7%-7%,干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、6%-8%。
2、茴香油的主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)、黄樟醚(Safrole)、水芹烯等。
ps:(八角的药用价值)
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