以下内容关于《
1、长时间保存的腊肉上会寄生种肉毒杆菌，它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强，极易通过胃肠黏膜进入人体，仅数小时或两天就会引起中毒。
2、有较严重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用。
ps:(腌肉有异味怎么办)
3、质量好的腌肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腌制品的特殊香味。
总结：以上就是编辑：【荆天浩】整理原创关于《
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