以下内容关于《
刚死的甲鱼可以吃吗?甲鱼死了多久不能吃
》的解答。1.死甲鱼真的不能吃吗2.甲鱼吃活鱼还是死鱼3.甲鱼吃死鱼吗4.死了甲鱼能吃吗1、死甲鱼不能吃。
2、因为甲鱼的主要成分是蛋白质，其中含有大量的组氨酸，这也是甲鱼肉比较鲜美的原因。
ps:(死了甲鱼能吃吗)
3、但组氨酸容易分解产生组胺，尤其是甲鱼死后，组氨酸的分解加快，随着甲鱼死亡时间的延长和温度的升高，甲鱼肉的组胺浓度急剧增大，组胺是种毒物，人吃了后就会引起中毒。
4、所以“甲鱼虽是滋补品，死后千万不能吃”，这是很有道理的。
ps:(吃了死了的甲鱼会有什么后果)
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死甲鱼真的不能吃吗
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