刺儿菜功效和吃法(刺儿菜能治什么病)

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刺儿菜怎么吃?刺儿菜怎么吃对肝好?刺儿菜的吃法

1.刺儿菜粥材料：粳米100克，刺儿菜100克，大葱3克，盐2克，味精1克，香油3克。

2.做法：将刺儿菜（小蓟）摘洗干净，入沸水锅焯过，冷水过凉，捞出细切。

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3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

4.取沙锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入刺儿菜，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。

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刺儿菜功效和吃法

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