怎样吃田螺(吃田螺有什么好处和坏处?)

编辑: 颜志金  时间: 2022/12/10 7:00:55  标签: 田螺

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  • 3.吃田螺有什么作用
  • 4.田螺的哪些部位不能吃
  • 1.田螺又称田赢、田中螺、黄螺。

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    2.我国大部分地区均有分布。

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    3.中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用。

    4.[性能]味甘、咸,性凉。

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    5.能清热止渴,利尿通淋,明目,退黄。

    6.[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、BBD和烟酸、钙、磷、铁等成分。

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    7.[用途]用于消渴喜饮水。

    8.水肿,小便不利,热淋。

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    9.目赤热痛。

    10.黄疸等。

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    11.[用法]煎汤,炒熟,煮食等。

    12.[附方]田螺粥:田螺肉120g,用水略煮后捞起,去壳取肉。

    13.糯米100g,用煮田螺的水煮稀粥,待米煮透心后,放入田螺肉同煮熟食。

    14.可加猪脂,食盐少许调味。

    15.源于《圣惠方》。

    16.田螺肉能清热止渴,糯米亦“主消渴”,故同用以增强疗效。

    17.用于消渴饮水,小便数多。

    18.田螺酒:田螺肉100g,捣烂,用黄酒约200ml,微炖后,过滤取汁饮。

    19.源于《寿域神方》。

    20.本方取田螺除湿退黄,用黄酒可浸取田螺之汁。

    21.用于“酒疸诸黄”。

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