风干腊肠需要什么温度(腊肠风干需要多少度)

编辑: 懒懒的小妖  时间: 2022/12/11 13:17:58  标签: 腊肠

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腊肠风干多少度最好?做腊肠风干什么温度?

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  • 1.风干腊肠需要什么温度
  • 2.风干腊肠多少度合适
  • 3.腊肠风干需要多少度
  • 4.腊肠风干多少度最好
  • 1、第阶段进行2~3小时,干燥温度为45~50℃,排气的相对湿度为45~50℃。

    风干腊肠需要什么温度,腊肠风干需要多少度

    2、第阶段进行14~16小时,干燥温度为49~54℃,排气的相对湿度为40±5%。

    ps:(腊肠风干条件)

    3、第阶段进行22~24小时,干燥温度为54~62℃,排气的相对湿度为30±5%。

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