肉桂的用法,肉桂的使用

编辑: 亲儿  时间: 2022/2/2 19:33:35  标签: 肉桂

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肉桂怎么保存 肉桂的运用方式

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  • 1.肉桂的用法
  • 2.肉桂怎么用效果好
  • 3.肉桂的使用
  • 4.是香料也是中药材肉桂
  • 1、棒状的肉桂枝和磨成粉的肉桂粉。

    肉桂的用法,肉桂的使用

    2、市面上最常见的是肉桂棒(CinnamonStick)和肉桂粉(GroundCinnamon)两种,可以依使用方式、料理来选定要购买的类型。

    ps:(肉桂的食用方法)

    3、肉桂棒需要段时间才能完全释出香味,故比较适合用来腌渍,或是加入液体材料中起加热、熬煮。

    4、而肉桂粉因为比较容易失去香气,不建议长时间烹煮,通常是在料理起锅前加入提味,或是洒在饮品上方加强风味。

    ps:(肉桂的鉴别要点)

    5、根据BBC的旅游美食节目报导,卷得越紧、越结实的肉桂卷品质会比较好。

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    肉桂的用法

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