可乐卤蛋的做法及配料(可乐卤蛋的做法)

编辑: 梦雪  时间: 2022/12/13 3:11:09  标签: 可乐

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  • 1.主料:鸡蛋5个调料:食盐2茶匙、花椒20颗、老抽适量、可乐1支制作方法:把鸡蛋冲洗干净,备用。

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    2.鸡蛋放锅上盖盖子蒸,再开盖蒸10分钟。

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    3.鸡蛋蒸熟后,捞出快速放到盛冷水的盆子里。

    4.剥掉蛋壳备用。

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    5.锅洗干净,可乐倒入锅中。

    6.放1/3大茶匙老抽进去。

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    7.7、把花椒倒进去。

    8.8、放入两茶匙盐入锅中,卤汁就做好了。

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    9.9、把步骤4的鸡蛋放卤汁中。

    10.10、中火煮沸,开盖煮5分钟关火。

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    11.1把鸡蛋放入保鲜盒中,倒入卤汁,放冰箱中冷藏24小时。

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