以下内容关于《
香椿可以生吃吗？香椿能生吃吗？
》的解答。1.香椿怎么吃最好2.香椿的吃法与做法3.香椿怎么吃最好?香椿的做法有哪些?4.香椿可以生吃吗1、香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。
2、将洗净的香椿和蒜瓣起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。
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3、香椿烘蛋鸡蛋5个，椿芽、水豆粉各15克，植物油、盐、味精各适量。
4、?做法：?香椿芽洗净，剁成碎粒，鸡蛋磕入碗里，打散成蛋液，加入水豆粉和清水搅打，加入盐、味精、椿芽碎粒，继续搅打均匀。
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5、?锅置大火上烧热后，放入植物油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，取碗扣于锅中鸡蛋液上，再分两次将余下的植物油从锅周淋下，烘约10分钟，揭扣碗。
6、竹签插入烘蛋内取出竹签察看火候，如鸡蛋不粘竹签则烘熟，将烘蛋用刀划成若干块，成整形装于盘中即可。
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