以下内容关于《
1、材料:嫩香椿芽,鸡蛋,盐香椿掰去老枝桠,洗干净备用。
2、鸡蛋打散备用香椿切成碎末加入打散的鸡蛋液里面。
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3、加盐。
4、搅拌均匀。
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5、锅热加油,中火两面金黄即可。
6、小贴士:因为香椿有特殊的气味,所以不适合用菜籽油或者气味比较大的油来做。
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7、这样会掩盖香椿的香气。
8、炒的时候不要勤翻,这样会碎掉。
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9、块块的好夹。
10、此菜不吃盐,所以盐巴要尽量少放。
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11、炒干鸡蛋才香。
总结:以上就是编辑:【无忧女子】整理原创关于《
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