焦糖布丁的简单做法(焦糖布丁的简单做法)

编辑: 孤单的爱  时间: 2022/12/17 22:52:49  标签: 焦糖

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  • 3.焦糖布丁的做法最简单
  • 4.焦糖布丁的热量高吗
  • 1、牛奶是鸡蛋的两倍,用玻璃杯就很容易分出来了。

    焦糖布丁的简单做法(焦糖布丁的简单做法)

    2、鸡蛋充分打散,约打1~2分钟的样子。

    ps:(怎样做焦糖布丁)

    3、牛奶+砂糖用小火略煮至糖化了即可(不要煮太烫了,太烫的话倒入蛋液就变蛋花了,也可以煮好后放凉,糖的量是喝到奶有甜味)。

    4、把鸡蛋液和加糖的牛奶混合后,继续打散1分钟,用网筛过滤。

    ps:(焦糖布丁的焦糖怎么做)

    5、(这样就不会有汽泡了)将过滤的蛋奶轻轻的倒入玻璃杯中(我倒的太快,有气泡了)。

    6、小锅内放入砂糖5大匙水1又1/2大匙。

    ps:(如何做焦糖布丁简单的方式)

    7、7、开小火慢慢将糖煮至溶化。

    8、煮至有些金黄色的时侯就可以熄火了。

    ps:(焦糖布丁怎么做简单又好吃)

    9、不要离火,马上倒入匙凉水并迅速用筷子搅拌均匀。

    10、会看到起泡泡。

    ps:(布丁上面的焦糖怎么做)

    11、8、记得要在玻璃杯面上盖上保鲜膜。

    12、在锅内水烧开后,再把玻璃杯放在蒸架上,用中小火蒸7~8分钟即可(蒸的过程中,用只筷子把锅盖支起,放汽)蒸好后,把事先煮好的焦糖倒在杯面即可开吃了。

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