仙草冻会化吗(仙草冻是什么东西)

编辑: 小倩  时间: 2022/12/18 5:55:26  标签: 仙草

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仙草冻熬好多久能成型?仙草冻添加什么才会结冻

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  • 1.仙草冻会化吗
  • 2.仙草冻是什么东西做的
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  • 4.仙草冻熬好多久能成型
  • 1、制作仙草冻需要用到米汤。

    仙草冻会化吗,仙草冻是什么东西

    2、清洗仙草,准备米汤。

    ps:(仙草冻没冻起来的原因)

    3、仙草下水就有颜色,怎么洗都是有颜色,如果你想洗都水清了,那得累死还煮不出浆了。

    4、搓几遍,洗到没有沙就可以了,这个很重要,不然到时候仙草冻里会有沙的。

    ps:(仙草冻能加热吗)

    5、洗完泡半小时。

    6、煮稀饭的时候盛点浓米汤出来,加到煮完的汤水里面更容易结冻。

    ps:(仙草冻不凝固能补救吗)

    7、下锅煮。

    8、我放在电饭锅里煮的,不用看火看水,方便。

    ps:(仙草冻会被热化吗)

    9、多放点水,煮个两小时出的浆比较多。

    10、煮得水差不多了,捞出仙草,剩下的是煮仙草的汤,捞出的仙草可以不要了。

    ps:(仙草冻是怎么做的)

    11、然后把浓米汤加入锅中和仙草汤起煮,用勺子搅拌两分钟,让仙草汤和米汤充分溶合。

    12、继续蒸发水分。

    13、这时候如果盖锅盖会溢锅,所以不用盖了,去除多余的水份。

    14、这要看水分的多少,尽量不要太稀。

    15、关闭电饭煲电源,让煲里的仙草汤放凉,这样就做成仙草冻了。

    16、第三吃的时候用勺子切成小块,加点糖或者蜂蜜,好喝得很!夏天放冰箱里冰会儿再吃更凉爽。

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