牛肉丸子怎么做才能不散(牛肉丸没有淀粉可以做牛肉丸吗)

编辑: 陆季瀚  时间: 2022/12/25 3:45:15  标签: 

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牛肉丸子怎么做不散?牛肉丸子要加生粉吗?

》的解答。

  • 1.牛肉丸不加粉可以吗
  • 2.牛肉丸子怎么做不散?牛肉丸子要加生粉吗?
  • 3.牛肉丸可以加面粉吗
  • 4.牛肉丸可以不加淀粉吗
  • 1.牛肉用刀背排剁,剁到上劲有韧性,放在碗中。

    牛肉丸子怎么做才能不散,牛肉丸没有淀粉可以做牛肉丸吗

    2.加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌,搅拌到水分都进入了牛肉。

    ps:(牛肉丸子加面粉可以吗)

    3.然后加盐、胡椒粉搅拌均匀,成牛肉料把青苹果切成小丁,和葱姜末起放入牛肉中,再搅拌均匀。

    4.同时把鸡蛋打散待用把牛肉料挤成丸子,拍上少许面粉,再裹上鸡蛋液,第三均匀的拍上面包糠。

    ps:(做牛肉丸要加什么粉)

    5.入5成油锅中炸到色泽金黄,丸子都在油中浮起转动,捞出。

    6.(两个人只手,却还是来不及拍挤丸子和炸丸子的过程,所以非常佩服那些有详细过程图的美食博,这可真不是个容易活啊锅中加少许的清水,加入番茄沙司和浓缩橙汁,加入白糖和少许的盐(盐要非常少)。

    ps:(牛肉丸子没有淀粉不加可以吗)

    7.烧开后调好口味,生粉勾芡,淋在牛肉丸上,即可。

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    牛肉丸子怎么做才能不散

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