以下内容关于《
吃冰皮月饼长胖吗？冰皮月饼的热量高吗？
》的解答。1.冰皮月饼的热量高吗2.一个冰皮月饼的热量是多少大卡3.一个冰皮月饼的热量4.冰皮月饼热量是多少1、份100克的冰皮月饼的热量大约为268.5卡，比传统月饼的热量低。
2、冰皮月饼和传统月饼的制作方法最大的不同在皮上。
ps:(各种月饼的热量)
3、传统月饼为了便于保存，面皮采用了油炸的方式，然后再刷上糖稀，使它看上去颜色较深。
4、冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊，蒸熟后做成的，包上馅后直接放在冰箱里冷藏，就可以食用了，不经过任何焙烤和油炸过程，因此油脂含量要比传统月饼少得多。
ps:(一个月饼皮的热量)
5、传统月饼在制作馅料时，般要加入猪油(清真用香油)、添加剂、防腐剂等，如果没有这些东西，馅就会比较松散，不宜成团，也易腐坏。
6、冰皮月饼的馅料则般用豆沙、蛋黄、莲蓉，甚至奶油、咖啡、抹茶、冰淇淋或各种水果，不加动物油脂和添加剂，这点也比传统月饼对健康更有利。
ps:(冰皮蛋糕热量高吗)
总结：以上就是编辑：【可不可以勇敢】整理原创关于《
冰皮月饼的热量高吗
》优质内容解答希望能帮到您。