猪皮的营养价值有哪些?(猪皮有什么营养)

编辑: 莫小陌  时间: 2022/12/25 15:39:06  标签: 猪皮

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  • 1.猪皮的营养价值有哪些?
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  • 1、根据系统的论证,在猪皮中蛋白质含量是猪肉的整得5倍,碳水化合物的含量比猪肉高出4倍,脂肪的含量却只有猪肉的1/2,在每100克中蛋白质含量为24%,而且90%以上都是大分子胶原蛋白以及弹性蛋白,因此适当摄入猪皮的话,能补充蛋白质、碳水化合物和脂肪等这些营养素,进步达到强化人体肌肤弹性等诸多方面的效果。

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    2、不过需要提醒的是,很多人会错误的认为,既然猪皮脂肪的量只有猪肉的1/2,那么就意味着它的脂肪含量很低,其实并不是的,脂肪含量还是很高的,如果过量摄入猪皮的话,很有可能会导致肥胖。

    ps:(猪皮的营养价值及功效和作用)

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