什么核桃补脑效果好一点(吃什么核桃补脑最好)

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1.能。

2.人体在日常生活中长期和外界接触，进行物质交换，体内就会产生自由基，科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都和过量自由基的产生有关联。

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3.抗氧化物质就能抑制自由基在人体内的形成，抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的。

4.科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。

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5.赖氨酸是人体必需氨基酸之，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。

6.缺乏赖氨酸会导致疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，发育迟缓，贫血等症状。

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7.但赖氨酸不能从日常主食中获得，而且极易被破坏，而核桃中的蛋白质中含有赖氨酸，可以促进人体生长发育，提高智力和记忆力，改善失眠。

8.亚油酸，是种人体必需脂肪酸，不能在人体中合成。

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9.亚油酸降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利。

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