蒸鲈鱼怎么做好吃(清蒸鲈鱼怎么做好吃?)

编辑: 渝人晨曦  时间: 2022/12/26 18:12:38  标签: 鲈鱼

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  • 1.怎样清蒸鲈鱼好吃又简单视频
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  • 4.蒸鲈鱼要腌多长时间
  • 1、食材:鲈鱼1条、葱适量、姜适量、香菜适量、盐、油、生抽要、料酒做法:新鲜的鲈鱼用钢刷打掉鱼鳞,然后再肚皮上破开取出内脏,用手勾出腮。

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    2、第三把鱼倒立放血。

    ps:(清蒸鲈鱼怎么做的视频)

    3、杀好的鲈鱼用清水冲洗干净,把料酒和盐均匀的涂抹在鱼身上,腌制10分钟。

    4、腌制好的鱼拿出来用,再次用清水冲洗腌制出来的黏液。

    ps:(怎样做鲈鱼好吃)

    5、因为鲈鱼的背上肉比较肥厚,我们需要在背上开刀,这刀要切到背上的骨头。

    6、把姜切成丝放到鱼上准备蒸。

    ps:(怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单)

    7、热水下蒸锅蒸8-10分钟,等到鲈鱼的眼睛变白快要掉出来的时候,端出来倒掉蒸出来的汁。

    8、淋上生抽,把葱切成丝,香菜切段放到鱼身上。

    ps:(清蒸鲈鱼怎样做)

    9、淋好生抽的鲈鱼在次放到蒸锅里蒸1分钟左右端出来。

    10、7.起锅烧油等油熟后,把油均匀的淋在鱼上,道鲜美的清蒸鲈鱼就做好了。

    ps:(请问清蒸鲈鱼怎么做)

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