以下内容关于《
凉菜放蚝油做法二(凉菜放蚝油吗)
》的解答。1.拌凉菜用蚝油吗2.蚝油可以凉拌菜用吗3.蚝油拌凉菜的使用方法4.凉菜可以放蚝油吗1、取适量高汤煮开，将煮沸的高汤倒入蚝油里冲下，再加香油、盐和其它的调味料调匀，这样调好以后再放入凉拌菜中就行了。
2、烧点热油浇在蚝油上，搅匀，再加其它的调味料搅匀，然后再放入凉拌菜中。
ps:(蚝油可以直接调凉菜吗)
3、蚝油虽然能提味增鲜，但必须要有定的温度才能激发它的鲜味，以上两种方法都是为了提高蚝油的温度，任选种方法就行了。
总结：以上就是编辑：【清风吹过】整理原创关于《
凉菜放蚝油吗
》优质内容解答希望能帮到您。