以下内容关于《
荠菜有什么营养价值?荠菜的功效与作用
》的解答。1.荠菜的功效与作用禁忌2.荠菜的功效与作用及图片3.荠菜的功效与作用图片和吃法4.荠菜的营养价值1、止血:荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
2、还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。
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3、降脂降压:荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油酯的含量，而且还有降低血压的作用。
4、消炎抗病毒:荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病毒，预防冻伤，并抑制眼晶状体的醛还原酶，对糖尿病性白内障病人有疗效。
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5、防癌抗癌:荠菜中所含的硫酚硫酮，具有抗癌作用。
6、还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防胃癌和食管癌。
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7、促进粪便排泄:荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，从而增强新陈代谢，有助于防治高脂血症，高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。
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荠菜的功效与作用禁忌
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