以下内容关于《
鲫鱼汤怎么做好吃 鲫鱼汤的简单做法
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2.葱切成葱花，姜切片。
ps:(鲫鱼汤怎么做好吃视频)
3.锅里下勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。
4.下入姜片继续慢煎。
ps:(鲫鱼汤怎样做好喝)
5.因为姜煎久了会变黑发苦，所以最好不要在开始就下姜片，我都是煎了会儿再下姜片，这样更不容易烧焦。
6.此时的鲫鱼已经煎出香味了，两面都很黄，记得小心翻面。
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7.加入开水没过鲫鱼，开大火煮10分钟。
8.有的朋友说，加冷水也可以煮出奶白色呀，其实冷水会是鱼肉回缩，煮好后肉质变柴，相比之下加开水更好，开水能使肉质不变柴，吃起来也不会腥。
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9.鱼汤里再加适量盐调味，即可盛出，撒上葱花，份美味的鲫鱼汤就做好了。
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怎么做鲫鱼汤好吃
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