以下内容关于《
青豆有什么营养价值呢 青豆有什么功效呢
》的解答。1.青豆有什么功效和作用2.青豆的功效和作用3.青豆的功效与作用点4.青豆有什么营养价值呢1、补充营养青豆含有蛋白质和纤维素，也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B。
2、青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。
ps:(青豆的作用)
3、能为人体生长发育提供营养。
4、防治心血管疾病青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。
ps:(青豆有什么营养价值和功效)
5、青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。
6、每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇。
ps:(青豆的功效和作用及食用方法)
7、青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。
8、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
ps:(青豆有什么营养)
9、抗癌青豆中含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
10、抗衰老青豆含有儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，可抵御自由基对人体的侵害，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。
ps:(青豆子的营养价值及功效和作用)
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青豆有什么功效和作用
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