清明节吃的青团是什么做的(青团用的什么草)

编辑: 姚沁蕾  时间: 2022/12/28 21:53:43  标签: 

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  • 1.清明时节做青团用什么草做的
  • 2.清明节吃的青团是什么草 清明节的青团怎么做
  • 3.清明节的青团用啥做的
  • 4.?清明时节做青团用什么草做的好
  • 1.制作清明团子通常是使用艾草或是青蒿,是江南地区的小吃,日常可以生吃或是将其煮熟之后食用,甜腻柔软,清明团子在古代时期便已经开始流行,在寒食节的时候人们便会食用清明团子,直至今日清明团子已经成了小吃供人食用。

    清明节吃的青团是什么做的,青团用的什么草

    2.清明团子的历史比较悠久,在古代时期有寒食节,在这个节日的时候是不能食用食物,尤其是荤菜,这样做的目的是为了感受先祖生活的困苦,所以在这个阶段人们会将艾草或是青蒿制作成团子食用,直到清明节的时候人们也会食用清明团子。

    ps:(清明节为什么要吃青团)

    3.清明团子食用时清香扑鼻,甜而不腻深受大家的喜爱,制作清明团子需要使用糯米粉以及梗米粉,并且糯米粉的用量是要大于梗米粉是,这样制作处的团子软和可口,但是若是老人以及小孩食用可减少糯米的用量,否则会增加肠胃负担。

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