以下内容关于《
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2、在鱼身上均匀地抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟。
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3、葱切丝，姜切片，把姜片塞入鱼腹中，在盘子里铺上半的葱丝，将鱼放上去。
4、将鱼放入上气的蒸锅中大火蒸5分钟后取出，倒掉盘子里的水，再调入1勺蒸鱼豉油继续蒸3-4分钟。
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5、蒸鱼的同时炒锅烧热，放入油，煸香花椒，然后将花椒捞出不要，将油温烧至九成热。
6、鱼蒸好后，在鱼身上放上剩下的葱丝，淋上热油即可。
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