以下内容关于《
带皮五花肉怎么切 带皮五花肉切不动怎么办
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2.2用清水将花肉冲洗。
ps:(脆皮五花肉的图片大全)
3.3将冲洗干净的花肉放在菜板上。
4.4看看花肉的皮厚度来选择下刀力气。
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5.5右手握刀左手按住花肉，右手有节奏的下刀，左手也同步的有节奏的向后退。
6.6右手和左手相互配合，带皮的花肉就用刀切成均匀的薄片了。
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如何制作脆皮五花肉
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