以下内容关于《
巧克力为什么是苦的 原来是它在作怪
》的解答。1.?巧克力为什么是苦的 原来是它在作怪呢2.巧克力为什么是苦的 原来是它在作怪3.巧克力在成为巧克力之前都是苦的4.巧克力本来就是苦的1.因为巧克力的可可粉含有种名叫“黄烷醇”的东西，就是让巧克力变苦味的物质，它是种卓越的抗氧化剂，具有预防心脏病和抗癌作用。
2.最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。
ps:(便宜又好吃的巧克力)
3.生活中红葡萄酒、水果、蔬菜以及茶叶当中都含有这种物质，但科学家的最新研究成果表明，巧克力所含的这种抗氧化剂有更强的效力。
4.其氧化力是牛奶巧克力的3倍，红茶的4倍。
ps:(巧克力能做什么好吃的)
5.越黑的巧克力，抗氧化剂的成分就越多，不过就是口感上有些苦罢了。
6.但是，现在不少巧克力制造商为了制造更“美味”的巧克力，把当中的苦涩味剔除了，这样就等于失去了对健康有益的黄烷酮，所以平时选择巧克力要选苦的，巧克力的热量较高，食用时不建议吃太多。
ps:(十大最好吃的巧克力)
总结：以上就是编辑：【芊芊】整理原创关于《
巧克力为什么是苦的?
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