以下内容关于《
红菜苔要剥皮吗?红菜苔要去皮吗?
》的解答。1.?红菜苔要剥皮吗?红菜苔要去皮吗2.红菜苔要剥皮吗?红菜苔要去皮吗?3.红菜苔要撕皮吗4.红菜苔外皮要剥掉嘛1.吃红菜苔不需要去皮，但是如果比较老的菜苔可以剥皮后再食用，这样口感更加清脆。
2.红菜苔可清炒、醋炒，亦可麻辣炒。
ps:(红菜苔要撕掉红皮吗)
3.其色碧中带紫，其味鲜嫩爽口，武汉人无不喜食。
4.当然，这其中，尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀。
ps:(红菜苔要不要撕皮)
5.将红菜苔折断成4厘米长，取其嫩的部分，用清水洗净沥干。
6.腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片。
ps:(菜苔要不要剥皮)
7.然后置炒锅旺火上，放入芝麻油烧热，下姜末稍炒后，放入腊肉爆炒1分钟，用漏勺捞出。
8.再将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入菜苔，加精盐爆炒2分钟，再放入腊肉合炒1分钟，用勺推匀，将锅颠荡几下，起锅盛盘，道美味可口的佳肴也便出炉了。
ps:(红菜苔怎么剥)
总结：以上就是编辑：【幸福恋人┋?】整理原创关于《
红菜苔要不要剥皮
》优质内容解答希望能帮到您。