以下内容关于《
荠菜怎么做不苦(荠菜怎么做不苦)
》的解答。1.荠菜苦不苦2.荠菜苦吗?3.荠菜苦不苦4.芥菜为什么会苦1、焯水后再烹饪芥菜叶子在烹饪前，应先焯水，这样可去除大量的鞣酸和苦味素，从而减轻其苦味。
2、?煮汤食用多数人在吃荠菜的时候基本上是做馅或者清炒，其实现在比较流行的吃法是煮豆腐汤，这样也可将荠菜的苦味大大的降低。
ps:(荠菜苦怎么回事)
3、加入甜味的食物起烹饪烹饪芥菜时，可在起锅前加入点糖提味，这样能让芥菜吃起来更鲜美，味道也没那么苦。
4、另外，和地瓜、红枣等起烹饪，也能减轻其苦味。
ps:(荠菜为什么有点儿苦啊)
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荠菜怎么做不苦
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