以下内容关于《
1、主料:扇贝丁70克荠菜70克鸡蛋1个辅料:香油3毫升葱10克盐5克生抽3毫升醋3毫升姜10克油10毫升做法步骤:荠菜带根清洗干净,放入热水锅中焯半分钟。
2、然后放入凉水中浸泡,捞出后挤干水分。
ps:(芥菜扇贝汤的做法)
3、将荠菜切成末,葱姜也切末备用。
4、鸡蛋磕入碗中,加入2小勺水搅打均匀。
ps:(扇贝韭菜汤的做法)
5、扇贝丁清洗干净。
6、锅中放油,油热后加入葱姜爆香。
ps:(扇贝汤怎么做)
7、7、倒入荠菜末翻炒,加入盐、生抽翻炒均匀。
8、8、加入2大碗开水,开大火等锅中水沸腾后转中火。
ps:(萝卜扇贝汤正宗的做法)
9、9、将打散的蛋液转着圈淋入锅中。
10、10、十几秒后待蛋液凝固后再翻动。
ps:(萝卜扇贝汤)
11、1锅中再次沸腾冒泡,将扇贝下入锅中,翻动几下即可关火。
总结:以上就是编辑:【凌曦】整理原创关于《
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