以下内容关于《
猪耳朵怎么切 猪耳朵的正确切法
》的解答。1.猪耳朵怎样切好看2.猪耳朵怎么切 猪耳朵的正确切法3.切好的猪耳朵怎么做好吃4.?猪耳朵怎样切好看图片1.猪耳朵买回来之后，先把猪耳朵飞水洗干净再换水用生姜煮熟，煮到-八成熟，放至凉透，热的温的都切不好的。
2.在切的时候，从耳尖开始片切，斜着切，刀工要稳，第要薄，第要大张，第要有层次(既要有软骨，也要有肉，还要有皮)。
ps:(猪耳朵怎么切丝)
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猪耳朵怎么切好看
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