以下内容关于《
白胡椒和黑胡椒的区别(白胡椒和黑胡椒的区别和作用)
》的解答。1.白胡椒和黑胡椒的区别哪个好2.白胡椒和黑胡椒的区别哪个好吃3.白胡椒和黑胡椒的区别哪个好4.白胡椒是辛辣食物吗1、白胡椒和黑胡椒的颜色是不样的，这个是最直观的不同，而且采摘的时间以及处理的方法也不样，黑胡椒是种还没有成熟的果实，是刚刚发红的时候采摘来的，然后连皮起晒3到4个小时，然后就成为了黑褐色的果实，而白胡椒是在果实成熟以后外皮完全变成红色采摘，先把皮脱掉以后再晒干，所以成为灰白色，碾成粉末以后就成为白胡椒粉。
2、和黑胡椒比起来，白胡椒的药用价值要更高些，但它的调味口感却没有胡椒那么好，可以达到定的健脾散寒作用。
ps:(白胡椒和黑胡椒的区别)
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白胡椒和黑胡椒的区别和作用
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