以下内容关于《
吃鸽子蛋有什么好处?鸽子蛋的功效与作用
》的解答。1.鸽子蛋的营养价值及功效2.鸽子蛋是不是比鸡蛋的营养价值更高3.鸽子蛋的营养价值比鸡蛋高吗4.鸽子蛋的营养价值与禁忌1、鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B维生素D等营养成分，易于消化吸收。
2、鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的道时尚菜。
ps:(鸽子蛋的营养价值和禁忌)
3、据测定，白鸽蛋和白鸽肉样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。
4、蛋白质、脂肪含量和鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍，所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
ps:(鸽子蛋的营养价值及功效和鸡蛋的区别)
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鸽子蛋的营养价值及功效
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