以下内容关于《
青团用什么粉最好吃 做青团可以用什么草
》的解答。1.做青团可以用什么草2.青团子有几种草可以做3.青团子有几种草可以做4.青团用什么粉最好吃1、鼠曲草。
2、鼠曲草是种野菜，又叫棉菜，在野外很常见，初春季节就冒出头了，没有开花的嫩苗可以采回家当野菜吃。
ps:(清明节做青团的草叫什么)
3、草头。
4、草头其实就是苜蓿，原本是种牛羊饲料，但在江南地区常当成蔬菜栽培。
ps:(青草的青可以组什么)
5、在上海的各大酒楼餐厅内，草头是种常见的美食，草头圈子（草头和大肠做的美食）、酒香草头极受食客喜爱。
6、浆麦草。
ps:(艾草青团怎么做会绿窍门)
7、浆麦草和路边的野大麦草很容易混淆，寻找的时候要注意下，浆麦草贴着地面生长，茎秆比较细，有点点红色，野大麦草长得有半人高，根茎是中空的，并且种子似穗状。
8、浆麦草不是野菜，只用它的汁液，可以使用榨汁机，也可以直接放入清水中搓揉，第三过滤出青绿色的汁液，加入适量的石灰水可以让颜色更绿。
ps:(青团艾草图片)
9、泥胡菜。
10、泥胡菜的嫩苗长得特别像荠菜，但是它的味道有点点苦，人们般不会挖来吃。
ps:(青团除了艾草还可以什么代替)
11、泥胡菜其实是种药材，全草可以入药，主要的作用是清热气、消肿，比较适合做青团汁。
12、刺儿菜。
13、刺儿菜学名小蓟，嫩苗也属于野菜的种。
14、它的叶子边缘有些锯齿刺，颜色属于比较深的绿色，很适合提取汁液做青团。
15、苎麻嫩叶。
16、江南地区有种植苎麻的传统，苎麻的嫩叶可以当野菜凉拌吃，有清热解毒、利尿等功效。
17、用它来做青团可以把叶子剁碎后揉入糯米粉中，当然，揉之前要先煮煮，加点石灰水去除酸涩味道，也可以用小苏打来代替石灰，总之是为了中和苎麻的酸性物质。
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做青团可以用什么草
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